今月で4回目となる「男の和食道場」
茶事に向けて、いよいよカウントダウンです。
今回は「預け鉢」。
鱧を使います。
北村さんの素敵なkitchenをお借りしての開催。
使ってみたかった器具や道具があって、嬉しくなりました。
皆さま包丁使いもなかなか慣れたもの(?)
呈茶では、虎屋の美しい金団と、NASAのお水を使ったお抹茶&コーヒーを。
今回も楽しい回になりました!
茶事に向けて、いよいよカウントダウンです。
今回は「預け鉢」。
鱧を使います。
北村さんの素敵なkitchenをお借りしての開催。
使ってみたかった器具や道具があって、嬉しくなりました。
皆さま包丁使いもなかなか慣れたもの(?)
呈茶では、虎屋の美しい金団と、NASAのお水を使ったお抹茶&コーヒーを。
今回も楽しい回になりました!